お互い美容に良いシジミと燕の巣は相性が良い?
しかし問題になりそうなのは貝類なので味の面での融合という点です。
ツバメの巣は美容という点でも昔から扱われてきた面もあり美容面での認知度も高いためサプリでもドリンクでも価格は高めになってしまいそうな感じがします。
一方のしじみはもともと価格も安いので受け入れやすいという部分もありそう反している面もありますが、しじみに含まれているオルニチンといってもしじみ自体1粒は非常に少ないので、数多く食べないといけないこともあるので、サプリなどが効果的もあります。
ただドリンクにすると貝類でもあるし、しじみ独特の味がしてしまうので、果汁とかフルーツ味にしてもなんだかまずそうな感じがします。
そんな相性が良いのだか悪いんだかわからない、燕の巣としじみですが、美容面という点では相性が良いけれど実用性という面で味などそう反してしまうというのがあります。
こういったことはほかの食材同士でも結構ありそうな感じですね。現在では抜け毛が気になるので、しじみとツバメの巣を活用してより育毛していきたいところです。
比較的シジミの方が普段からお値段も手軽なので食べやすいからシジミの方が個人的にはよく利用しようかな?と思っています。